El pato pekín es indiscutiblemente la raza más popular de todas a nivel mundial. Corresponde a una raza de patos originaria de China, y que fue internado en Estados Unidos alrededor del año 1870. Desde allí se masificó su crianza, por su rápido crecimiento y rendimiento en la producción de su carne.
En una raza dócil, graciosa y de aspecto limpio, por su color blanco en la totalidad de su plumaje. El pico y las patas de esta ave de corral, son de color anaranjado.